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Libró El té. Un camino de sabor, pasión y alma.

Libró El té. Un camino de sabor, pasión y alma.

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Libro El té. Un camino de pasión, sabor y alma, de Mónica Devoto. La ópera prima de la sommelier y tea blender de Sinfonía es un perfecto manual iniciático al mundo del té, con información sobre los distintos tipos y sus particularidades, las variadas ceremonias de té según cada región, y sus características y especificidades a la hora de la preparación. Es también un viaje por su vida, en el que revela cómo llegó a ser una experta en la materia, desandando su camino de la tierra a la taza.



Editorial: Planeta.


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